Berikut adalah catatan cerita yang telah ditorehkan oleh kami 3 siswa SMAKSATA Jurusan Akuntansi di ajang MEA 2023. Ketiga siswa tersebut adalah :
- Yuga Ananda Rahman
- I Putu Agus Rama Adi Wijaya
- Ni Putu Dyana Sukmawulandari
Selama kami berkompetisi kami selalu didampingi oleh guru kami tercinta yaitu :
- Ibu I Gusti Ayu Eka Suryanthi
- Ibu Ni Kadek Ariani
MEA 2023, atau Madani Entrepreneur Academy, adalah perjalanan yang sangat berarti bagi tim kami. Kompetisi ini bukan sekadar sebuah ajang persaingan, tetapi juga peluang berharga untuk belajar dan mendapatkan pengalaman berharga di dunia kewirausahaan.
Kami dihadapkan pada sebuah kompetisi nasional yang sangat bergengsi, dan itu bukanlah tugas yang mudah, karena kami bersaing dengan ratusan tim dari berbagai provinsi di Indonesia. Kami merasa penasaran dan tertantang untuk berkompetisi dengan produk siswa yang sangat beragam dan menarik. Keikut sertaan kami dalam kompetensi ini tidak disengaja namun hal ini membuat kami serius dan fokus.
Sejak awal, perjalanan kami telah penuh dengan kejutan . Kompetensi ini diikuti oleh 435 tim ( 1.305 orang ) dari seluruh Indonesia . Kami tidak menyangka 2 tim SMKN 1 tabanan masuk ke 100 besar. Kemudian kami mengikuti ME Class selama 2 hari dengan tema Enterpreneur Mindset dilanjutkan dengan eleminiasi ke 50 besar. Persaingan semakin sengit karena akan memperebutkan posisi 25 besar. Kami diberi materi yang sangat menarik dan menambah wawasan kami yang baru memulai berwirausaha yaitu mengenai branding, marketing dll. Setiap langkah perjalanan ini menguji kemampuan dan kegigihan kami. Akhirnya kami berhasil melewati semua tahap tersebut dan masuk dalam 10 besar tim terbaik yang bertarung di Jakarta untuk grand final Madani Entrepreneur Academy.
Jalan kami menuju Jakarta tidak mudah, Kami bersama guru pembimbing melakukan banyak persiapan dan tahapan yaitu :
Pada tanggal 9 September 2023 kami melakukan riset pasar/market dengan mengunjungi pasar modern dan juga pasar tradisional di sekitar daerah Tabanan. Kami mencari dan melihat produk serupa/produk minuman lokal berbahan dasar beras merah , dan juga untuk melihat apakah ada kompetitor serupa dengan produk kami.
- Melakukan Riset Bahan Baku
Pada tanggal yang sama di hari riset pasar/ market, kami juga melakukan kegiatan riset bahan baku utama olahan produk minuman kami yaitu beras merah di Desa Jatiluwih . Langkah ini sangat penting untuk mendukung proses produksi kami, karena kami bisa dapat bekerja sama dengan petani setempat untuk mengidentifikasi potensi bahan baku unggulan, mengembangkan teknik produksi yang benar, dan memastikan bahwa produksi beras merah dapat memberikan manfaat ekonomi dan ekologi yang berkelanjutan. Hal ini dapat memberikan informasi yang kami perlukan dalam proses produksi yang baik sehingga dapat menghasilkan produk yang berkualitas tinggi.
Pembelian bahan baku dalam proses produksi minuman beras merah kami merupakan tahap penting dalam memastikan kualitas dan ketersediaan bahan yang dibutuhkan. Tim kami bekerja sama dengan pemasok yang berasal dari Desa Jatiluwih yang merupakan desa penghasil beras merah organik terbesar dan berkualitas di Provinsi Bali. Kami memastikan pasokan beras merah berkualitas tinggi yang akan digunakan dalam produksi minuman. Dengan mengelola pembelian bahan baku dengan bijak, tim kami dapat memastikan bahwa minuman beras merah yang dihasilkan tetap memenuhi standar kualitas dan keberlanjutan yang diinginkan, sehingga dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dengan baik.
- Melakukan Perhitungan Harga
Kali ini kami melanjutkan kegiatan dengan melakukan perhitungan harga pembelian bahan baku hingga biaya biaya lain. Dalam proses produksi minuman beras merah ini, kegiatan melakukan perhitungan biaya biaya memiliki peran yang krusial dan sangat penting. Tim kami harus mempertimbangkan berbagai faktor, seperti biaya bahan baku, tenaga kerja, peralatan, serta biaya overhead. Selain itu, juga perlu memperhitungkan margin keuntungan yang wajar untuk menjaga kelangsungan bisnis dan pertumbuhan. Selain aspek biaya, perhitungan harga juga mencakup analisis pasar yang cermat. Di kegiatan ini kami berupaya untuk memahami harga yang bersaing dan sesuai dengan nilai yang ditawarkan oleh minuman beras merah kami. Kegiatan ini menjadi penting karena harga yang tepat akan mempengaruhi daya saing produk, profitabilitas bisnis, dan kesuksesan dalam mencapai target penjualan.
- Melakukan 2 Proses Produksi yaitu :
Produksi Versi 1 (setengah jadi). Dalam tahap pertama produksi minuman teh beras merah, kami memfokuskan pada persiapan bahan baku. Beras merah yang telah dipilih dengan cermat diolah setengah jadi dengan menyangrainya hingga layak untuk dijual dalam bentuk setengah jadi, yang dimana memiliki ciri ciri :
- Mengeluarkan harum yang kuat dan wangi
- Beras menjadi pecah
- Warnanya yang berubah menjadi merah kecoklatan
- Dan sedikit mengembang seperti popcorn.
Tahap ini penting untuk memastikan bahwa kualitas produk kami tetap terjaga sejak awal, dan bahan dasar yang digunakan adalah yang terbaik. Setelah kami memiliki beras merah yang telah disangrai dalam bentuk setengah jadi itu, kami akan melanjutkan ke tahap berikutnya yaitu pengemasan maupun diolah kembali menjadi produksi versi 2 (dalam bentuk bisa langsung diminum).
Kemudian pada produksi versi 2 ini , kami melakukan produksi minuman teh beras merah dengan mengubah beras merah yang awalnya telah disangrai lalu langsung dikemas sedemikian rupa dalam bentuk siap minum dan siap dikonsumsi. Kami mencampurkan beras merah yang telah disangrai itu dengan air dan bahan-bahan lain yang diperlukan sesuai dengan resep produk kami. Proses pencampuran ini memerlukan perhatian khusus terhadap proporsi dan kualitas bahan untuk memastikan rasa yang khas dan kualitas minuman teh beras merah kami. Setelah pencampuran selesai, minuman teh beras merah kami akan menjalani tahap pemanasan dan pendinginan agar mencapai suhu yang tepat untuk dikemas. Selama tahap ini, kami juga melakukan pengujian kualitas untuk memastikan produk kami memenuhi standar tinggi yang telah ditetapkan. Setelah itu, minuman teh beras merah kami akan siap untuk dikemas dalam kemasan yang sesuai dan dijelaskan kepada pelanggan kami yang setia.
- Melakukan Uji Tester Produk kepada Calon Customer
Kali ini kami melakukan Uji tester produk minuman teh beras merah kepada calon pelanggan, karena tahap ini sangat penting dalam mengukur respons pasar dan memastikan kepuasan pelanggan. Sebelum produk diluncurkan secara luas dan dalam skala besar, tim kami mendistribusikan atau memberi sample(tester) dahulu kepada beberapa orang/calon pelanggan untuk mencoba minuman teh beras merah yang kami buat. Feedback dan komentar dari mereka sangat berharga untuk memperbaiki produk dan mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan. Selama uji tester produk yang kami lakukan ini, calon pelanggan dapat memberikan masukan tentang rasa, aroma, kemasan, dan harga minuman teh beras merah. Hasil dari uji ini dapat digunakan untuk menyesuaikan formula atau strategi pemasaran produk sesuai dengan preferensi dan kebutuhan pelanggan yang sebenarnya.
- Menyempurnakan dan melengkapi media sosial. Seperti IG,logo,juga poster digital
Setelah mendapatkan berbagai umpan balik berharga dari uji tester produk, kami sekarang memfokuskan perhatian untuk menyempurnakan media sosial kami. Kami akan mengintegrasikan pandangan positif dan saran yang kami terima ke dalam konten Instagram kami, termasuk pembaruan desain logo dan penyusunan poster digital yang menarik. Dengan langkah ini, kami bertujuan untuk menciptakan penampilan yang konsisten dan menarik di platform media sosial kami yang akan lebih menginspirasi dan menjangkau audiens yang lebih luas. Selain itu, kami juga akan meningkatkan interaksi dengan pengikut kami melalui kontes atau tantangan yang berhubungan dengan produk minuman teh beras merah kami. Hal ini akan membantu kami membangun komunitas yang lebih aktif di media sosial, yang pada gilirannya dapat mendukung promosi produk kami secara organik.
- Membuat Konten (lampirkan konten)
Setelah memperbarui profil Instagram, logo, dan poster digital, langkah selanjutnya yang kami lakukan adalah fokus pada pembuatan konten yang lebih menarik dan beragam. Kami juga menghadirkan konten informatif dan juga menarik perhatian konsumen tentang produk minuman teh beras merah kami. Selain itu, kami membagikan testimoni dari pelanggan yang puas terkait minuman teh beras merah kami. Ini akan membantu kami membangun kepercayaan konsumen potensial terhadap produk yang kami buat. Kami juga menggabungkan elemen visual yang menarik, seperti video singkat tentang proses produksi. Semua konten ini akan dipromosikan secara konsisten di media sosial kami untuk meningkatkan kesadaran merek dan meningkatkan keterlibatan pengikut.
- Memasarkan dan Promosi produk
Setelah berhasil menyelesaikan tahap produksi dan membuat konten, kami beralih fokus ke pemasaran dan promosi produk minuman teh beras merah kami. Kami mengembangkan strategi pemasaran yang komprehensif, termasuk kampanye iklan digital, promosi di media sosial, serta kerjasama dengan toko-toko lokal untuk meningkatkan visibilitas produk kami di pasar. Kami juga memperkenalkan produk di komunitas lokal, di mana calon pelanggan dapat mencoba produk kami secara langsung dan mendengarkan cerita di balik minuman teh beras merah kami. Kami yakin bahwa dengan pendekatan pemasaran ini minuman teh beras merah kami akan semakin dikenal dan diminati oleh masyarakat, khususnya anak muda jaman sekarang.
- Menjual Produk Offline dan Online
Pada kegiatan ini kami menjual produk minuman teh beras merah kami secara offline melalui kemitraan dengan toko-toko serbaguna, kantin sekolah, dan warung warung kecil di sekitar wilayah kami. Sementara itu, kami juga hadir secara online melalui platform e-commerce yang terkenal, yaitu Instagram. Pelanggan dapat dengan mudah memesan produk minuman teh beras merah kami melalui Instagram,karena kami juga telah melengkapi dengan linktree yang dimana bisa terhubung langsung dengan no admin jika konsumen berminat untuk memesan.
Ini akan memberikan kemudahan berbelanja bagi mereka yang lebih suka berbelanja secara online, serta memungkinkan kami untuk mencapai pelanggan di luar wilayah kami yang lebih luas.
- Menghitung Laba Rugi dan Pendapatan
Pada kegiatan ini kami menghitung laba rugi dan pendapatan produk minuman teh beras merah kami, kami melakukan analisis keuangan yang cermat diproses ini, termasuk memperhitungkan semua biaya produksi, termasuk bahan baku, tenaga kerja, biaya overhead, dan biaya pemasaran. Kami juga memasukkan pendapatan dari penjualan, baik dari penjualan offline maupun online. Dengan membandingkan pendapatan dengan semua biaya yang terkait, kami dapat mengidentifikasi laba kotor yang dihasilkan oleh produk minuman teh beras merah kami. Selanjutnya, kami memperhitungkan biaya operasional dan administratif lainnya untuk menentukan laba bersih dan menghitung margin keuntungan kami. Analisis ini memberikan pemahaman yang mendalam tentang kinerja finansial produk minuman teh beras merah kami dan membantu kami untuk membuat keputusan yang tepat terkait dengan pengembangan bisnis dan strategi pemasaran kami.
- Menganalisis AIDA dan Analisis SCAMPER
Pada kegiatan ini kami melakukan riset analisis AIDA dan SCAMPER pada produk minuman yang kami dijual dimana langkah ini penting dalam merencanakan strategi pemasaran yang efektif. Analisis AIDA membantu kami memahami perhatian (Attention), minat (Interest), keinginan (Desire), dan tindakan (Action) dari calon pelanggan. Ini akan sangat membantu kami merancang pesan dan kampanye pemasaran yang dapat menarik perhatian dan mempengaruhi pembelian. Sementara itu, metode SCAMPER dapat membantu kami untuk menciptakan ide-ide inovatif dalam pengembangan produk. Yang dimana SCAMPER merupakan singkatan dari Substitute (Menggantikan), Combine (Menggabungkan), Adapt (Adaptasi), Modify (Memodifikasi), Put to another use (Digunakan untuk tujuan lain), Eliminate (Menghilangkan), dan Reverse (Membalik). Dengan menggali konsep-konsep ini, tim kami dapat menemukan cara-cara baru untuk memperbaiki produk minuman yang dihasilkan, menambahkan fitur unik, atau bahkan menciptakan varian produk yang lebih menarik. Kombinasi antara analisis AIDA dan SCAMPER memberikan pandangan yang komprehensif tentang bagaimana menciptakan produk yang menarik dan merancang strategi pemasaran yang efektif untuk mencapai target pasar. Dengan menggabungkan analisis perhatian, minat, keinginan, dan tindakan dengan kreativitas dalam pengembangan produk, kami harapkan dapat memaksimalkan potensi kesuksesan produk minuman hars tea di pasaran.
Akhirnya tiba waktunya kami mempresentasikan produk kami di Jakarta. Kami melakukan presentasi langsung di depan dewan juri dan disiarkan secara live di kanal Youtube PT PNM. Hati dag dig dug ser menanggapi pertanyaan dari dewan juri, kami sudah berusaha secara maksimal namun nasib berkata lain, kami belum mampu meraih gelar 3 besar.
Perjalanan ini telah mengajarkan kami banyak hal, dari cara mengembangkan ide bisnis hingga cara berkompetisi dengan baik dalam dunia kewirausahaan. Kami sangat bersemangat dan telah memberikan yang terbaik dalam grand final. Kami percaya bahwa setiap langkah dalam kompetisi ini membawa kami lebih dekat ke arah kesuksesan.